ごまかしのない美味しさとの出会い

Mission

安心とおいしさの、
確かな約束。

「ごまかしのない誠実な食品」は、人々の食卓に本物の安心と健やかな喜びをもたらします。だからこそ、わたしたちはそのような食品づくりに真摯に取り組み続けます。そして、あらゆる人に確かな食品を届けられる食のプラットフォームを提供します。その食が育む心豊かなつながりこそが、幸せな暮らしと平和な世界をもたらすと信じています。

「ごまかしのない誠実な食品」を提供するために、妥協のない素材選びと、偽りのない製造プロセスにより品質を保持します。人々が品質のよいものを求めることは、環境や社会に配慮した持続可能な生産を支えることに直結します。
私たちは、目先の利益ではなく、長期的によいものを提供し続けるという未来への責任を果たします。

Vision

「食べたい」と
「つくりたい」が、
互いに繋がる社会へ。

私たちの「食の信頼プラットフォーム」を通じて、豊かな生活を未来永続的に守り育てていきます。
消費者は、日々の暮らしの中で最良の食品を手にすることができ、生産者は、妥協のない食品づくりに安心して専念できる。
私たちの活動を通して、「よいものを口にする幸せ」と「よりよいものを作り続ける喜び」が満たされる、透明性の高い世界を目指します。

NEWS

SHOP Information

鶴乃觜(つるのはし)

- Quality Food Market -

  • 全国の生産者さんがつくる安全安心でおいしい誠実な食品を取り扱う店舗です。
    取り扱う商品の大部分は、どこで誰がどのようにつくっているのか、現地を訪れ、見聞きし、作り手、現場、商品を理解することを大切にしています。いずれの食品も店主が全て味をみて自信をもっておすすめできるものです。各商品の特徴や使い方を直接ご説明させていただいております。

    • 店舗名

      鶴乃觜

    • 所在地

      〒682-0885
      鳥取県倉吉市堺町3丁目100番地

    • TEL

      0858-23-5161

    • FAX

      0858-23-5160

    • 営業時間

      9:00~18:30(日・祝日除く)
      9:00~18:00(日・祝日)

    • 休業日

      第3火曜日

甘味処「亀の尾」

-Cafe & Restaurant -

  • 鶴乃觜で取り扱う商品を実際に食して知っていただくことを目的にしたカフェです。
    ぜんざいやあんみつなどの甘味の他、うどんや蕎麦、丼物などの食事もご提供しております。実際にお召し上がりいただいた上でお気に召したら、各材料は隣接する鶴乃觜でお求めていただけますので、ご自宅でもお楽しみいただくことができます。

    • 店舗名

      甘味処「亀の尾」

    • 所在地

      〒682-0885
      鳥取県倉吉市堺町3丁目100番地

    • TEL

      0858-23-5161

    • FAX

      0858-23-5160

    • 営業時間

      9:00~16:00

    • 休業日

      第3火曜日